Французькі шедеври
79 $
Без податку
Запис вебінару – онлайн-навчання, яке проходило наживо зі світовою лекторкою Наталією Бучинською.
Під час 5-годинного навчання ви навчитеся готувати 5 розкішних і сучасних десертів разом із вишуканим та елегантним декором. Як бонус – демонстрація створення шоколадної квітки. На воркшопі лекторка приготує 5 рецептів: 4 мусові торти 1 ніжний десерт Павлова
Смаки різноманітні: груша, горгонзола, горіх, вершки, карамель, шоколад, кокос, чай матча, нуга, ананас… Кожен десерт – унікальний. Кожен торт і десерт матиме свій індивідуальний декор: троянди з пластичного шоколаду, кремові квіти малайзійською технікою з використанням 3D форм, шоколадний кокос тощо.
Дзеркальна глазур і велюрове покриття.
Курс доступний англійською та чеською мовами
ПРОГРАМА:
ТОРТ «SNICKERS»
(шоколадний бісквіт, шоколадний крем, арахісовий крем, арахісово-нугова мусова маса, вершково-арахісова карамель, мус із молочного шоколаду)
ТОРТ «ГРУША, ГОРГОНЗОЛА, ВОЛОСЬКИЙ ГОРІХ»
(бісквіт pain de Gênes, грушевий компот, ганаш із білого шоколаду, карамелізований волоський горіх, мус із горгонзоли)
ТОРТ «ЯБЛУКО ТА ЧАЙ МАТЧА»
(бісквіт на мінеральній воді, матча-лаймовий крем, яблучний компот, чайний мус)
ТОРТ «ПІНЯ КОЛАДА»
(банановий бісквіт, ананасовий компот, хрусткий кокос, кокосовий мус)
ДЕСЕРТ «ПАВЛОВА»
(безе, манго-маракуя конфі, крем ганаш, декор із білого шоколаду)
Коментарі (0)
8 інших товарів в цій категорії:
Запис вебінару – онлайн-навчання, яке проходило наживо зі світовою лекторкою Наталією Бучинською.
Під час 5-годинного навчання ви навчитеся готувати 5 розкішних і сучасних десертів разом із вишуканим та елегантним декором. Як бонус – демонстрація створення шоколадної квітки. На воркшопі лекторка приготує 5 рецептів: 4 мусові торти 1 ніжний десерт Павлова
Смаки різноманітні: груша, горгонзола, горіх, вершки, карамель, шоколад, кокос, чай матча, нуга, ананас… Кожен десерт – унікальний. Кожен торт і десерт матиме свій індивідуальний декор: троянди з пластичного шоколаду, кремові квіти малайзійською технікою з використанням 3D форм, шоколадний кокос тощо.
Дзеркальна глазур і велюрове покриття.
Курс доступний англійською та чеською мовами