Royal Icing Perfetto
69 $
Nessuna tassa
L’istruttrice Svetlana Bayankina dedica quasi tutta la sua vita all’arte della pasticceria e alla decorazione. Dal 2013 trasmette regolarmente le sue conoscenze ai suoi studenti. Svetlana è ben conosciuta in Europa e negli Stati Uniti. Insegna e studia continuamente il mondo culinario e non smette mai di perfezionarsi.
Ha studiato l’arte pasticcera, tra l’altro, in Inghilterra con maestri rinomati come Ceri Griffiths, Paddi Clark, Eddie Spence e Allan Dunn. Le sue opere sono state più volte pubblicate sulle copertine di riviste internazionali come Wedding Cake (Regno Unito) e Cake Central (USA).
Il corso è disponibile in inglese e in ceco.
Tecnica Royal Icing “DECORAZIONE REALE PERFETTA”
1. Programma: Ricetta originale
proprietà e comportamento della crema
trucchi di lavorazione
conservazione
2. Preparazione della torta (dummy) per la decorazione
progettazione del design
applicazione delle linee guida
calcoli
3. Tecniche di decorazione
4. Colorazione dell’icing
5. Composizione finale
Il corso è adatto sia ai principianti sia agli studenti avanzati. Subito dopo il pagamento avrai accesso al corso a vita. Il vantaggio di questi corsi è che non perderai mai l’accesso, perché puoi utilizzarli in qualsiasi momento e ovunque, tramite telefono, tablet, laptop o computer. Puoi mettere in pausa il video quando vuoi, rivedere i singoli passaggi, ricalcolare o misurare gli ingredienti, rallentare il video o guardarlo più volte. I videocorsi sono molto chiari: ogni passaggio è mostrato in modo preciso e ogni tecnica è spiegata in dettaglio.
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L’istruttrice Svetlana Bayankina dedica quasi tutta la sua vita all’arte della pasticceria e alla decorazione. Dal 2013 trasmette regolarmente le sue conoscenze ai suoi studenti. Svetlana è ben conosciuta in Europa e negli Stati Uniti. Insegna e studia continuamente il mondo culinario e non smette mai di perfezionarsi.
Ha studiato l’arte pasticcera, tra l’altro, in Inghilterra con maestri rinomati come Ceri Griffiths, Paddi Clark, Eddie Spence e Allan Dunn. Le sue opere sono state più volte pubblicate sulle copertine di riviste internazionali come Wedding Cake (Regno Unito) e Cake Central (USA).
Il corso è disponibile in inglese e in ceco.